Squadra Volante Ligera

Segnalazione per amanti di cinema, fotografia e fotografia di cinema a Milano.

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Cambiare / Evolvere

Cambiare.
Ho sempre avuto “paura” di chi cambia.
Ho visto nel tempo gente cambiare idee politiche, stili di vita ecc..
Personalmente ho sempre considerato la mia vita una evoluzione.
C'era una base ma il tempo che passa le esperienze l'incontro di persone con altre esperienze e gusti
mi hanno fatto scoprire cose che nel mio piccolo mondo neanche immaginavo.
Non posso capire chi da bianco passa al nero senza accorgersi di tutte le sfumature di grigio.
Mi sembrano cambiamenti forzati da situazioni o scelte di vita interessate.
Devo vestirmi in questo modo per essere accettato in quel gruppo.
Il famoso “branco” dove se si fermassero un attimo a chiedersi chi sta seguendo chi potrebbero accorgersi che stanno solo fingendo tra di loro.
Vi starete chiedendo dove voglio andare a parare.
A dire il vero in nessun posto in particolare.

Potrei dirvi che non sono mai riuscito a far parte del branco ma ho anche fatto parte di qualche branco ma sempre in solitario eppoi la gente si abitua alla tua presenza.

Semplicemente tutto parte dal vino.

Non ricordo bene quando ho iniziato a bere vino in modo professionale, intendo cercando di capire cosa stavo bevendo e affinando un gusto, deve essere stato prima del 2000.

Mi ricordo che allora quando andavamo al bar, in Friuli, sia che fosse estate o inverno bevevo rosso (Cabernet/Merlot).
Mi è sempre piaciuto il sapore e ai tempi l'unico vino che veramente distinguevo era il Chianti.
Poi abbiamo cominciato a freguentare direttamente i produttori Friulani.
E il 90% delle bottiglie che compravo erano rossi.
Erano anni in cui nasceva la moda del barricato.
Un semplice vino come il Merlot lo si trovava solo barricato.
Era una moda che nasceva e parlando con i produttori mi spiegavano che era inutile lavorare l'uva in un certo modo se poi si voleva produrre un semplice vino da tavola.
Mi ricordo di aver letto un articolo, su una rivista, che parlava di questa moda dei rossi.
Adduceva tra i vari motivi le trasmissioni televisive che continuavano a decantare i rossi.
L'articolo faceva notare che questa cosa poteva creare dei problemi in una terra come quella Friulana piena di grandi vini bianchi.
Purtroppo la maggioranza dei produttori seguiva questa moda e io con loro.
Non sono un modaiolo ma un essere umano.
Probabilmente è scattato qualcosa, dentro di me, e un tre quattro anni fa è iniziato il cambiamento.
Non saprei bene cosa ma i vini bianchi sono diventati pian piano estremamente bevibili e i rossi pesanti da bere.

… continua?